泗县市场监管局运河所：夜查网络餐饮油烟，守护民生底色

近日，泗县市场监管局运河所聚焦晚间餐饮经营高峰时段，精准开展网络餐饮油烟污染暨餐饮安全夜间专项整治行动，防止油烟扰民，全力守护生态底色，建设清洁家园，回应民生期盼。

此次行动采取错时突击、实地摸排、逐户核查的方式，紧盯外卖集中街区、商圈周边等网络餐饮密集区域，针对晚间经营监管薄弱环节全面排查。执法人员重点检查入网餐饮单位油烟净化设施安装、正常运行、定期清洗维护及台账记录情况，坚决杜绝油烟直排、管道积油、违规排烟等污染问题；同步紧扣餐饮全链条监管，一并核查后厨环境卫生、食品原料储存、从业人员健康管理、餐具清洗消毒、外卖封签规范使用等食品安全事项，坚决杜绝无证经营、超范围经营等违法违规行为。

检查过程中，执法人员坚持监管与普法并行，现场宣讲餐饮油烟治理、网络餐饮服务相关法规要求，对轻微问题当场指导立行立改，对隐患突出单位下达整改文书，限期闭环整改。

此次夜查行动，有效压实了网络餐饮经营者主体责任，全面净化了晚间餐饮经营环境。下一步，泗县市场监管局将持续深化夜间常态化巡查，筑牢油烟污染防控与食品安全双重防线，持续增强群众的幸福感、安全感。（通讯员 王云）（安徽日报记者何雪峰推送）