安徽泗县：“趣游”燃旺农旅之火

“每人一个网兜，拣山芋的时候注意安全。” 10月25日一大早，数十辆来自江苏等地的大巴车缓缓停靠在安徽泗县茂繁种植基地宽阔的乡间水泥路上。

“我们的游客主要是长三角一带，上海、南京、无锡、苏州、合肥，最远的有浙江台州的游客，许多游客都是‘老客户’了，每年都来拣山芋，还给我们带来好多新客户。”工作人员一边引导游客一边介绍。

创意赋能，小山芋讲述“振兴故事”

山芋在许多人眼中只是再普通不过的农作物，如何让寻常的农产品赋予更深刻的意义，泗县泗州薯业负责人彭强想到了农旅结合的新路子。

“我们种植基地的山芋都是新品种烟薯25，入口香甜软糯，特别适合老年群体食用，我就想让更多的人知道、尝到我们泗县的山芋。”彭强在长三角等地创业多年，和许多游客都很熟悉，他一边和游客话家常，一边跟记者说：“用农旅结合的方式，将种植基地打造成游客自己家的‘小菜园’，各地的游客和我们的农产品黏性大大增加。”

小小的山芋如何产生这么大的吸引力？

来自江苏常州的李大爷说：“退休后时间充裕，我跟老伴都特别喜欢农村质朴的生活，哪个景点都不如自己挖的山芋吃着香！”大爷身边的老伴也笑着说：“99元钱两天一晚的价格特别合适，这次我们小区30多个人一起来的，热闹得很。”

每人可以免费采摘10斤山芋，旅行结束后，还将免费赠送的20斤山芋邮寄到家。

彭强说：“这个价格是不够本钱的，我们企业给每位游客补贴200多元，他们只需要来一次，就会喜欢上我们的山芋，许多人每年都来，也会带走我们泗县其它的特色农副产品。”

口碑是最好的广告，2023年是泗州薯业领头开展农业旅游的第五年，今年的采摘季共迎来游客15万人次，特色产品日销售额达到3万元。

将“创意”融入农业生产，把农业“玩”出新花样，当地在着力提升农业的经济价值的同时，在希望的田野上讲好乡村振兴故事，真正让农业成为有奔头的产业。

因地制宜，产业链部署“合作共赢”

“我们会把山芋地排出‘采收’日期，早上用机器在地里打好整齐的垄，翻出新鲜山芋，游客就能轻松地拣到早晨刚挖出来的山芋。”种植基地的负责人刘麦从以前普通的农户，到如今流转700多亩山芋地的负责人，她是当地出了名的“女强人”。

刘麦说：“基地的山芋主要供给泗州薯业，生产加工各种粉丝产品。现在我们划出200亩地用于农业旅游，种植户只需要种植，剩下的采收、销售就都不用操心了。”

“合作共赢”是泗县山芋产业链各个负责人的共同宗旨：上游种植户、承包户负责优质农产品输出；中游加工生产提高农业产值和产品附加值；下游做好引流和销售。农旅结合有效地延长了产业链、提升价值链、拓宽增收链，优化山芋产地生产力结构布局，促进了农村一二三产业紧密连接、协同发展。

在基地旁的农产品展销长廊中，整齐地摆放着山芋粉丝、山芋干、金丝绞瓜预制菜、刘圩大饼、大庄豆瓣酱等具有当地鲜明特色的农产品。一位来自南京的奶奶正在挑选，她乐呵呵地说：“这是我第三年来挖山芋了，不是采摘季的时候我就让儿子在网上下单购买。”

“既有政府政策护航，又有龙头企业贴心指导服务，大家对发展‘农特产+旅游终端’模式都信心十足。”如今，刘麦的山芋种植也为全县种植户提供了因地制宜的“取经”成功模板。

连点成线，县域农产品+“赋能造势”

重趣味、重体验的采摘游，激发了农旅消费的新活力，为农旅市场添柴加薪。

泗县坚持“只要土地在，产业就在”的发展路径，在“农产品+”的带动下，目前开发、运营了石龙湖田园综合体文旅片区（芋见农创小镇）、蟠龙山（奇石文化公园）文旅片区、大运河文旅片区、石龙湖国家湿地公园文旅片区等“四大文旅片区”，以及小宋梨园农旅基地、马王牡丹园、潼南食用玫瑰花采摘基地、墩集草莓基地等10个乡村旅游富民工程等重大农文旅项目，连点成线，引导农业文化旅游企业集群发展。

如今泗县将农产品与趣味旅游有效融合，成功打造的“农旅+土特产”的消费新场景，也为农旅产业赋能乡村振兴添了一把火。

在成功经验的带动下，泗县不断丰富休闲体验项目，打造别具一格的“乡村旅游”。

“通过盘活乡村农业景观资源、生态资源、村落资源、文化资源等，赋予乡村资源更多的内涵，着力推动‘农文旅’融合发展，不断探索用‘趣游’方式从一块土地扩展到县域经济，燃旺农旅之火，带富一方乡邻，共享乡村振兴成果。”泗县文旅局局长巩彪说。