关于对政协泗县第十一届委员会第二次会议第69号提案的答复

关于对政协泗县第十一届委员会第二次会议第69号提案的答复

李腊梅委员：

您提出的关于加强食品摊贩管理的建议的提案收悉，现答复如下：

我们积极接受建议，现结合我局职能就有关事项答复如下：

一、做好食品摊贩备案工作。按照《安徽省食品摊贩备案管理办法（试行）》的规定，及时为符合规定第七条、第八条要求，在县政府确定的允许食品摊贩摆设摊点的经营区域的摊贩办理《食品摊贩信息公示卡》，并亮卡经营，接受监督。

二、食品摊贩纳入日常监管。各市场监管所对办理小摊贩备案的食品经营者纳入日常监管范围，划定风险等级，根据风险等级实施监管检查频次，并将检查情况录入安徽省食品综合监管平台。

三、落实食品安全属地管理责任。根据国家、省、市食安委安排部署，我县建立健全县级层面精准防控末端发力终端见效工作机制，推动食品安全“两个责任”落地落实。小摊贩风险等级划定为D级均由村居（社区）干部包保，由村居（社区）“两委”班子成员负责包保，要求每个季度完成1次现场督导，包保人建立三单一承诺（包保责任清单、任务清单、安全督查清单和《食品安全责任与任务承诺书》），确保出了问题后能够找得到人、查得清事、落得了责。

四、指导行业协会自律管理。指导县餐饮行业协会加强行业自律，开展食品安全法规宣传和餐饮服务食品安全操作规范的培训，引导食品从业者提升加工经营环境卫生，开展诚信建设、争先评优活动，示范引领食品经营者规范经营。

最后，再次感谢您对我局食品安全监管工作提出的宝贵意见和建议，请您继续对我们的工作进行监督，希望在今后的工作中继续得到您更多的关心和帮助。

办复类别：B类

联系单位：泗县市场监督管理局

联系电话：7022140

泗县市场监督管理局

                               2023年4月20日

抄送：县政协提案委员会、县政府督查室