关于泗县第十八届人民代表大会第三次会议第93号的答复

关于泗县第十八届人民代表大会

第三次会议第93号的答复

张磊、仝萌、徐琰三位代表：

您们提出的关于加强食品安全监督的建议收悉，现将办理情况答复如下：

食品安全监管工作始终是市场监管工作的重中之重，以健全“政府监管、社会监督、属地管理、分级负责”机制为抓手，抓规范、畅运行，抓重点、攻难点，切实维护了人民群众舌尖上的安全。

一、深化食品安全风险分级监管。要深入推进食品经营风险分级监管，结合2023年度日常监督检查情况，合理确定食品经营者风险等级，实施相应频次的监督检查，并在此基础上推进双随机检查，落实好“两随机一公开”，县局相关股室要开展“四不两直”式的下沉式暗访，及时发现问题，及时消除隐患。

二、完善机构建设。一是成立县级食品安全委员会办公室，实行双主任制。建立健全各级食安委及其办公室统筹协调机制建设，全县18个镇、街道全部成立食品安全委员会及办公室，党政主要负责人担任食品安全委员会主任，镇政府设置食安办办公室，镇分管领导兼任办公室主任，派出所、卫生院、畜牧站、市场监管所作为镇食安委成员单位，健全完善了组织体系，落实落细 “党政同责”要求，全面夯实属地管理责任。二是各镇、街道食安办健全协作衔接机制，强化联合执法，凝聚监管合力，充实执法力量，延伸执法触角，逐步构建起“横向到边、纵向到底”的网格化监管体系，全面加强食品安全从农田到餐桌全链条全过程监管。三是加强基层规范化建设。重点加强镇、街道食品安全组织、制度、阵地建设，完善评议考核、督查督办、通报约谈、工作会商等机制，提高食安办及“四员”的能力。

三、加强宣传，普及食品安全知识。泗县人民政府食品安全委员会组织18个镇、街道食品安全安委员会成员单位召开食品安全宣传专题会议，强化各镇、街道属地监管责任落实，督促各镇、街道充实食品安全协管员队伍，全面开展好、宣传好农村集体聚餐食品安全知识。按要求做好食品安全的日常监管工作和信息报送工作，对全县187个行政村（社区）农村食品安全、农村集体聚餐进行广泛宣传，提高各村（社区）群众的认识。今年以来，全县行政村（社区）充分利用群众会、板凳会、张贴海报、小喇叭、发放宣传资料等方式面向各村居民、村民等群体开展宣传工作，张贴宣传海报5190张、发放食品安全宣传单25000多份，提高群众对农村食品安全的知晓率，切实增强群众农村集体聚餐的责任感、使命感，也提高了群众对食品安全的获得感、幸福感、安全感。

四、推动食品经营者主体责任落实。相关股室及基层所把推动食品经营者主体责任落实作为今后一段时期的一项重点工作，采取有效措施，明确细化食品经营者主体责任，督促落实进货查验、索证索票和食品安全自查要求，严把进货关、销售关和退市关，不进、不存、不销售假冒伪劣食品。

五、加大食品安全监管力度。一是各所制定完善本辖区食品经营风险隐患清单，持续深入推进食品安全治理工作。要以农村偏远地区、经济欠发达地区和城乡结合部为重点区域，以食品批发市场、农村集贸市场等为重点场所，以“五小”食品，包括小作坊、小批发市场、小食杂店等为重点品种，针对不合格食品、劣质食品、超过保质期食品、标签标识不符合食品安全国家标准食品等重点问题，按照四个最严要求，进一步加大监管力度，落实监管责任。二是制定印发《泗县2023年小餐饮质量安全示范+行动实施方案》（泗市监函（2023）47号），进一步细化小餐饮（小吃群）环节质量安全行为监管工作，主要领导亲自抓，分管领导具体抓，一线人员划区分片包保，对餐饮单位开展监督检查，以“所普查、局督查”的模式，对辖区内餐饮服务经营者全覆盖检查，层层压实责任，确保各项工作部署落到实处。三是将食品摊贩纳入日常监管。要求各市场监管所对进入划定区域内经营的食品摊贩纳入日常监管范围，在县行政服务中心和各镇政务服务中心设立市场监管服务窗口，审查符合要求的承诺时限一个工作日即可办理备案，备案不收取费用。四是严格执法查处违法行为。县局设立举报投诉中心，可以通过12315、12345电话、网络留言等方式进行投诉举报。要求市场监管所加大巡查力度，对无照证经营行为予以查处取缔，严查餐饮单位食材索证索票情况，发现经营者超范围、超限量使用食品添加剂，违法严重的涉嫌犯罪的由公安机关立案。

办复类别：B类

联系单位：泗县市场监督管理局

联系电话：7022140

是否已向代表反馈：是

代表评价情况：满意

                              泗县市场监督管理局

2024年4月25日