泗县草庙镇草庙村：“稻虾共养”，趟出绿色致富路

草庙村近年来致力于绿色农业发展，特色农业“稻虾共养”在2022年9月入选为第十五批省级“一村一品”示范村镇。这种新型农业“稻虾共养”的模式具有“以虾促稻、稳粮增效、质量安全、生态环保”的典型特征。通过对稻田实施工程化改造，构建稻渔共作轮作系统，通过规模开发、产业经营、标准生产、品牌运作，能实现水稻稳产、水产品新增、经济效益提高、农药化肥用量显著减少，是一种生态循环农业发展模式，是实施乡村振兴战略、解决“三农”问题的有力抓手，提升村集体经济收入的同时带动村民就业。

党总支引领，推动农业转型

草庙镇在对基地建设、稻虾培育、市场拓展、科技研发、品牌培育等等方面对稻虾养殖给予了大力扶持。2018年在镇党委政府的大力支持和村党员干部的共同努力下，通过对群众做耐心细致的思想工作后，已流转、经营土地1500余亩，交付承包大户马杰，建起了草庙镇草庙村的稻虾共养基地。现已投资2000万元，建立与安徽科技学院、广昌县民丰水稻种植专业合作社合作关系，在草庙村现已建成生态园塘口40面，其中1300亩稻虾和200亩藕虾生态园，专业从事稻虾养殖、莲虾养殖、稻蟹养殖综合种养，小龙虾年产量32万斤左右，大米年销售额300万元左右，白莲子年销售额90万元左右，年销售额500万元左右，公司年利润在300万元左右。

绿色发展，生态效益高

稻虾综合种养园区(1300)亩众源生态的“稻虾共生”模式是一种现代的立体生态技术，即在稻田里，种植水稻与饲养小龙虾一同进行，两种生物互利共生，小龙虾排下的粪便及养殖产生的微量元素作为水稻的有机肥料，小龙虾对农药敏感，为确保稻田内小龙虾的生存，养殖主体通常不施农药，再加上小龙虾采食稻田里的浮游生物，一定程度上抑制了病害的发生，同时小龙虾在田间爬动松土，使得稻田土质不宜板结，有效防止水稻根茎腐烂，虾粪肥田，又能为水稻补充足量的养分，促进水稻生长，实现良性循环。与同等条件下水稻单作对比，单位面积农药、化肥用量平均减少30％以上，降本增效，绿色环保，更好地保持水稻的优良品质，安徽众源在最大程度做到少施肥不施肥，使种出来的生态稻米完全达到天然无公害标准。

市场前景广阔，经济收益好

目前，小龙虾需求量很大，产量远远达不到需要。小龙虾具有品质好、价格高、运输损耗少等特点。据测算，稻虾综合种养基础设施亩均投资5 000元，一年亩均利润4 000～5 000元，回本周期短，收益高。而“稻虾共养”生态下生产出的大米未受化肥和农药的污染，所以大众认可度较高，价格也要比普通大米贵的多。依靠“稻虾共养”立体生态技术生产出的特色龙虾和大米，其品质效应和品牌效应不言而喻。

安徽众源大米水稻品种是由安徽科技学院研究培育的“软香粳米”，其米粒均匀，色泽光亮，醇厚绵长，芳香四溢，大米成饭食味道淡略甜，绵软略粘，大米有股茉莉花香，芳香爽口。做出来的米饭口感极佳，是百姓餐桌上的首选。此外，安徽众源公司注册成立了小龙虾品牌【虾源】，大米品牌【泗州吾源】，优质虾源小龙虾与优质稻米泗州吾源品牌良性互动，将形成虾稻互促的品牌效应，有效提升首府农产品的形象和品位，现产品畅销长三角地区。以品牌筑发展，以品牌谋效益，创造出更好的市场和社会效益。

促进农业繁荣，村民就业好

养殖基地的建立需要合适的人才参与，由草庙村党总支书记魏娟带头注册成立劳务公司，里面汇聚了党员、村民、致富能手等优秀人才，各级资源、项目、人才等优势资源下沉，为村民提供就业机会。草庙村劳务公司为稻虾养殖基地输送超100人劳动力，帮助企业解决难题的同时带动村民就业，企业另外支付草庙村相应的劳务费，增加集体经济收入。

同时稻虾养殖基地为周边及其它乡镇免费提供了稻虾养殖技术，带动本地周边农户增收增效，对稳定粮食生产起到积极促进作用，真正实现生态种养、虾粮丰收的三赢局面。

    下一步，草庙村将继续拓展农业项目壮行，计划在上青大道以西流转土地3800亩，按照与企业合作共赢的模式，预计增加集体经济收入19万元。