泗县：“禾下乘凉”梦境照进现实 “稻虾共养”蹚出振兴新路

禾下乘凉梦，是“杂交水稻之父”袁隆平先生的理想和追求，而这样的场景，如今在安徽泗县草庙镇的稻虾共养基地里成为现实。

金秋的阳光热力不减，在稻虾共养基地里，一株株金灿灿的巨型水稻挺立于水田中，枝头上挂满了沉甸甸的稻穗，农技人员在比人高出许多的稻林里穿梭测产。据农技人员介绍，常规水稻的“个头”一般在90厘米左右，而这种巨型稻的“身高”普遍在2米以上。

“巨型水稻正常高度为1.95米到2.2米，这片巨型水稻每亩穴数是14285穴，每穴穗数约为70穗，每穗的平均粒数在36.3粒。按照千粒重28克计算，巨型稻亩产可以达到863.90公斤。”泗县农技推广中心高级农艺师张俊勇说。

农技人员介绍，2023年新引进的这批巨型水稻株型高大，根系较深，可以更好地吸收土壤中的养分。此外还具有稻秆粗壮、抗倒伏、生育期长、叶茂且冠层高、淹水深度大的特点，可为蛙、鱼、虾、泥鳅等稻田养殖提供良好的栖息环境，具有明显的种养结合优势，用来打造可持续循环发展的高效种养农业新模式。

“巨型稻根系粗壮，龙虾在水里有足够的活动空间，一年就能收获4-5批成虾。现在水稻马上成熟了，水要放掉收稻子，不然的话还可以再养，季节完全不影响养殖产量。”据草庙镇稻虾共养基地负责人徐文介绍，泗县草庙镇稻虾共养基地往年小龙虾亩产在100公斤左右，普通水稻亩产在600公斤左右，今年采取稻虾共养模式后，基地小龙虾亩产130多公斤，巨型水稻亩产高达850公斤，实现了小龙虾、巨型水稻双增产。

稻虾共养模式的成功为当地乡村振兴开辟了新的发展路子，下一步，泗县将继续以“巨型水稻”为抓手，探索“水稻+N”融合农业模式，创新利益联结模式，打造全产业链，调动农民生产积极性，铺设县域经济发展新“稻”路。