【工作推进】屏山镇小学做好“三餐”推进农村义务教育学生营养改善计划实施

    屏山镇各小学做好“三餐”，积极推进农村义务教育学生营养改善计划的实施。

    统一“配餐”。合理分配营养餐膳食补助资金，集中按月支付、专款专用、专账核算。学校食堂粮油大宗原材料统一招标、采购、分配、运送，其他食材定点采购。偏远学校可自行组织询价选择具备资质供货商。

    批次“晒餐”。各农村中小学线上即时公示食谱菜品，区分营养午餐与非营养午餐食品标记，线下设立信息公开栏，公布资金使用情况，严格落实食品采购索证索票、食品查验、双人采购和定期轮换、出入库管理、库存盘点等内控制度，主动接受师生、家长和社会监督。

    联合“供餐”。按照不重复，可互补原则，实施“免费午餐”+“营改计划”。支持教职工陪餐、厨师用餐等配套服务费用。15所学校先期推行“明厨亮灶+互联网”建设，食堂食品加工制作过程和重要环节通过视频厨房方式，实现明厨亮灶信息与监管平台之间无缝对接，凸显阳光操作和透明化监管。