开讲了!复工复产第一课!
——大庄镇小吃技能培训班开课了
一大早,从大庄镇大庄村村民活动中心里飘出来阵阵香气,原来是大庄镇第一批小吃培训班在活动中心授课,2020年贫困人口技能培训第一课正式开讲啦!
大庄镇社保所按照县人社局开展的“万人大培训”工程要求,为了帮助贫困人口尽早复工就业,根据户下需求,将举办保洁、家政、手工编织、小吃等多项技能培训班,近日小吃培训班正式开课了,县人社局特聘专业厨师讲课,为期8天,每天传授油条、糖糕、包子、炒面等多项实用小吃技术,切实符合当地口味,注重技能培训实用性。
由于小吃培训的特殊性,教学全程采用真实实践操作方式,全部用真材实料教学,老师先操作一遍,学员们再实际演练一遍。今天早上教的是胡辣汤的制作方法“胡辣汤一定要最后出锅前再放香菜香油,才能保住香菜的香味。”老师教的细致,学生们学的认真,制作完成后,学员们轮流品尝,绝不浪费。
“学习小吃培训挺实用的,自己以后开小吃早餐店可以用到,对平时在家做饭也有帮助。”课程内容受到学员们的一致好评,每个参学人都有收获。此次培训共有32名贫困户参加,培训期间执行严格的学习制度,学员实行每日签到,学习期满每个参训学员参加考试,考试合格者发放结业技能证书,有效提高有劳动力贫困户的就业和工作能力。
“授人以鱼不如授人以渔”,传授技能激发贫困户内身动力,疫情过后全面复工复产,为贫困户上好技能培训第一课,是贯彻“户有一技之长”,实现从“输血”到“造血”的转变的重要举措,为贫困户创业就业增收,巩固脱贫成效,提供强有力保障。
大庄镇 何景