大庄镇纪委开展制止餐饮浪费行为监督检查工作

为深入贯彻落实习近平总书记关于制止餐饮浪费行为的重要指示精神，切实增强节约粮食、制止浪费的思想自觉、行动自觉。近日，由大庄镇纪委牵头，联合镇食安办、市场监督管理所等部门对大庄镇辖区各个学校开展专项监督检查。

督察组一行重点对食堂厉行节俭节约的宣传标语、食堂菜品菜量管控、用餐人员剩饭剩菜情况以及食堂泔水桶内剩菜剩饭等情况进行了检查。同时，还查看了校园食堂食品安全及卫生情况。督导组仔细检查了学校落实校长第一责任人制度、从业人员健康管理和食材进货查验及食品留样、饮用水安全、台账记录、餐饮器具清洗消毒等制度落实情况。

经过检查，督察组对大庄中心校食堂整体食品安全与制止餐饮浪费工作给予了肯定，并对存在的问题提出了整改意见。督察组指出，一要重视学校食品安全问题，学校后勤管理要严查食品安全隐患关键节点，确保校园饮食安全无事故，二要落实好反对浪费的宣传教育和相关举措，节约粮食，制止餐饮浪费。

下一步，大庄镇纪委将进一步督促各学校强化管理措施，不定期开展制止餐饮浪费行为相关制度执行情况的督查检查，对发现问题要求立行立改、真改实改，推动“厉行节约、反对浪费”蔚然成风。