“杜苏芮”台风过后，容易发生各种食品、药品安全消费问题和电梯安全问题等。
【餐饮服务消费警示】
1.严禁食用被污染和变质的食品。粮食、水果、蔬菜等受水浸泡后，极易变质和被污染，对怀疑可能经洪水浸泡并受到污染的食品，应及时处理掉。蔬菜瓜果在加工前要充分浸泡清洗，饭菜烧熟煮透，尽量不吃凉拌菜、不生食海产品，不食用变味、发粘、变色、发霉的食物，不食用淹死或死因不明的家畜、禽以及鱼类，不食用自行采摘的野生蘑菇、野菜等。
2.注意清洗消毒。要对厨房、就餐场所、库房等进行彻底地打扫、消毒、灭菌，餐具、炊具、切配工用具、容器等在使用前要彻底清洗消毒干净，避免交叉污染。做好防潮、防鼠、防蝇、防虫工作。
3.注意饮用水安全。要选用清洁、安全的水源，不喝生水，尽量喝开水或瓶装水，使用清洁的水清洗食品原料，杜绝水污染。
4.增强自我保护意识。灾区群众尽量减少参加大型聚餐活动，若出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状，应立即停止食用可疑食物并及时就诊。在消费过程中若发生食品安全问题，应及时就诊并拨打12315进行投诉举报。
【食品生产企业风险警示】
1.保持生产场所环境卫生。受灾严重的食品生产企业，在恢复正常食品生产前，要切实做好生产场所的消毒和食品加工各环节的环境与设备检验，确保生产经营场所卫生条件符合有关要求。
2.严格食品生产过程管控。受污染的设备、设施及器具必须经严格清洗消毒后方可投入使用。受洪水、积水污染的食品原料不得用于投料生产;发现变质食品和食品原料要及时销毁;禁止受潮、霉变的食品原料及包装材料再次投入生产使用。
3.严把食品生产用水安全。汛期严禁使用地表水作为生产经营用水和清洗设备设施及工器具用水，防止交叉污染。包装饮用水生产企业要密切关注生产用水源的受污染情况，严格监控设备运行情况，及时清洗管道，更换过滤膜，并根据情况增加铜绿假单胞菌等检验项目，确保卫生安全。
4.严格食品运输过程防控。对运输工具要进行清洁消毒处理，并落实防腐、防雨、防蝇、防尘等措施，不得使用不宜运输食品的车辆。
5.严格把关出厂检验。糕点类、淀粉及淀粉制品类等容易受潮食品类别，要加大自查力度，增加菌落总数、霉菌和酵母检测等项目检测，确保产品质量安全后方可出厂销售。
【包装饮用水消费警示】
1.注意查看所购买的包装饮用水生产企业是否具有合法资质。
2.合格的包装饮用水一般无色、清澈、透明、无异味、无异臭、无杂质和沉淀，瓶盖无松动，倒置水桶不漏水，封口处有生产日期。
3.包装饮用水应在避光、通风阴凉处存放，不要在阳光下暴晒;解封后最好在一周内饮用完毕，避免因放置时间过长滋生细菌。
4.使用饮水机的，要定期对饮水机进行清洗，避免造成二次污染。通常1-2个月清洗一次。
【药品消费警示】
消费者在购买各类药品时应注意观察产品外包装和产品是否破损，判断是否被雨水淋湿、浸泡;要注意所购买的药品有效使用期限;购买中药饮片的消费者应注意中药饮片是否生虫霉变，以防止误用存在受潮霉变和被雨水淋湿、浸泡的药品。消费者一旦发现有销售受潮、霉变的药品生产经营违法行为时，请及时拨打投诉举报电话12315。
【电梯安全使用风险警示】
1.发现电梯井道进入雨水，应立即停止电梯运行并切断电梯总电源，以防止电梯漏电事故发生。
2.电梯停用后，应在电梯门口处张贴“电梯进水，暂停使用”的告知书，设置好护栏，避免人员进入电梯发生坠落事故。
3.电梯维保公司组织力量对电梯进行全面检查，联合物业公司及时将电梯井道内的积水排干，发现安全隐患要及时排除，在试运行状况良好的情况下，方可正常投入使用。
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