【工作制度】草庙镇中心学校膳食监督家长委会监督管理工作制度

                                膳食监督家长委会监督管理工作制度

校园膳食监督家长委员会(以下简称“膳食家委会”)作为连接学校、食堂与学生及家长的重要桥梁，承担着监督食堂运营、提升餐饮服务质量、确保学生饮食安全与健康的重要职责。为了保障学生膳食健康，特制定校园膳食监督家长委员会工作制度。旨在明确学校膳食委员会的目的原则、组织架构、运作机制及监督评价方式，以促进学校食堂管理的规范化、科学化。

一、目的与原则

1.目的:通过膳食家委会参与学校食堂食品安全管理，建立健全学校食堂食品安全社会监督机制，确保食堂管理规

范、食品安全可靠、营养搭配合理。

2.原则:公平、公正、公开;家长自愿参与，学校积极引导;监督与服务并重，促进食堂持续改进。

二、组织架构

1.膳食家委会设主任1名，副主任若干名，负责家委会

的日常管理和校园膳食质量监督评价工作。

2.膳食家委会成员由家长代表组成，覆盖各个年级。结合学校规模和办学实际，合理确定家委会人员数量，按照一定的民主程序，选举出热心教育工作、具备履职尽责能力、家长普遍认可的在校学生家长组成膳食家委会，每学年调整一次。

草庙镇中心学校校园膳食监督家长委员会组织机构

主  任：魏娟

副主任：贺小莉  位曼云  朱莉  包月   

成  员：杨正梅  李姣姣  于田田  余明珍  万红    位金凤   万营营  沈梅

三、工作职责

(一)监督食堂招标采购

1.监督学校食材采购的招标过程，监督招标程序的公平、

公正、公开。

2.监督学校食品原料及辅料的采购渠道、质量、数量和

价格，确保食品新鲜、安全、价格合理。

(二)监督食品经费收支

监督校园膳食经费收支情况，确保资金使用的透明度和

合理性。

(三)监督食品安全状况

1.监督学校和供货商(承包商)建立健全食品安全管理制度，确保食品从采购到售卖的每一个环节都符合安全标准。

2.监督学校和供货商(承包商)加强对从业人员的食品安全培训，提高其食品安全意识和操作技能。

3.监督学校食品质量和卫生状况，通过开学前后重点监

督、日常监督、不定期抽查等方式，每学期开展膳食监督工

作不少于2次，满意度测评不少于1次。发现问题立即报学

校整改。

(四)开展家长陪餐工作

膳食家委会统筹安排家长代表陪餐监督工作。学校原则上按照每年级每日安排1名家长代表陪餐监督，依据家长报名先后顺序随机确定陪餐家长代表名单，并在公示栏、食堂(或餐厅)等醒目位置进行公示。原则上每位家长每学期陪餐次数不得超过2次。

(五)进行质量评价和问题反馈

1.定期对食堂进行综合评估，包括招投标、食品安全、

卫生状况、服务质量等方面。

2.通过问卷调查、座谈会等方式广泛收集学生和家长对

食堂的意见和建议。

3.对收集到的意见和建议进行汇总分析，督促学校制定

改进措施并跟踪落实。

四、运作机制

(一)会议制度

1.设立例会制度，每学期至少召开两次，讨论膳食监督工作中发现的问题，制定改进措施，总结工作进展，部署下

阶段任务。

(二)信息公示制度

1.定期公开食堂的检查结果(包括招投标情况、财务状况、采购信息、配餐信息)等，接受师生及家长的监督。

2.通过公告栏等渠道发布膳食家委会的工作动态和决策结果。

泗县草庙镇中心学校

2025年9月1日