墩集镇开展豆芽菜质量安全专项整治行动

为进一步规范我镇豆芽菜(主要指黄豆芽、绿豆芽，下同）生产经营秩序，确保豆芽菜的质量安全，墩集镇召开豆芽菜质量专项整治会议积极开展豆芽菜专项整治行动。

 一、工作目标

针对县市场监管局2020年食用农产品监督抽检中，多批次豆芽菜不合格，不合格项目4-氯苯氧乙酸钠的情况，针对豆芽菜质量安全形势，墩集镇政府集中开展一次专项整治行动，着力解决豆芽菜存在的突出问题，确保人民群众吃到安全、放心豆芽菜。

 二、整治的范围、重点及内容

 1、范围及重点

全镇豆芽菜生产经营环节。生产环节重点整治环境卫生、原材料、非法添加；流通、消费环节重点整治豆芽菜的来源、索证索票等执行情况。

  2、整治步骤

    充分发挥乡镇食品安全“四员”作用，同时组织市场监管、农经、各村食品安全监管“二员”等部门和人员对生产加工豆芽菜的家庭作坊（户）进行摸底登记，留有台账记录；登记内容包括名称、地址、日产/销量、销售范围、生产者姓名、联系电话等。

根据摸排情况，对辖区内豆芽菜生产企业（作坊）、经营户、餐饮服务单位开展执法检查。生产环节主要检查是否具备基本卫生条件和设施，生产水源是否符合《生活饮用水卫生标准》（GB 5749-2006），产品（含原材料及辅料）是否符合《豆芽卫生标准》（GB 22556-2008），有无违反原国家食品药品监督管理局、农业部、国家卫生和计划生育委员会公告（2015年第11号）的事项；流通、消费环节主要检查进货来源是否明确，购（销）记录或票据是否真实完整。整治过程中，对豆芽菜开展监督抽检，发现不符合国家标准的依法立案查处，构成犯罪的及时移送公安部门。

3、加强监督抽检，确保整治效果。整治期间，农经、市场监督管理等部门加大豆芽菜生产经营环节抽检力度，特别是对4-氯苯氧乙酸钠等非法添加物进行抽检。

三、加大宣传教育，推动社会共治

    充分利用广播、宣传资料等传统新闻媒介和微信、微博等网络媒体，以开展豆芽菜专项整治活动为契机，加强宣传教育，提高公众对豆芽菜的识假辨假能力。进一步畅通投诉举报渠道，充分发挥举报奖励机制的作用，鼓励社会公众参与的积极性，形成社会共治格局。 

 四、建立长效机制

以开展专项整治为基础，加大对豆芽菜生产企业（作坊）、经营户、餐饮服务单位监督检查力度、增加监督检查频次，严厉打击在豆芽菜的生产、流通和消费等环节的违法犯罪行为。要建立和完善相应的规范和制度，加强日常监督和行业自律，着力形成豆芽菜质量安全长效机制。

五、整治成果

此次整治行动共出动执法分队7组、140多人次，检查销售单位24家、餐饮单位33家。墩集镇范围内0家豆芽菜生产企业。

 附件：豆芽菜质量安全专项整治工作有关数据统计表

 附件

豆芽菜质量安全专项整治工作有关数据统计表

单位（盖章）：墩集镇人民政府     填报人：梁振海

                                            日期：2020年12月14日