泗县丁湖市场监管所开展清明假期餐饮安全检查

1.活动时间：4月5日
2.活动单位：丁湖市场监督管理所府
3.活动地址：丁湖街
4.联系电话：0557-7281006
5.临时停止活动信息:无

    为保障群众清明节期间餐饮安全，营造安全放心的消费环境，近日，泗县丁湖市场监管所结合食品领域突出问题整治行动，扎实开展餐饮环节监督检查。

　　摸清底数。通过电话确认、现场查看等方式，对辖区餐饮经营户进行摸排，对停止经营的餐饮户通过执法平台进行标记，并形成餐饮经营台账，确保底数清、情况明。

　　加大检查力度。对大中型餐饮单位及人流较集中的区域，进行监督检查，重点聚焦主体证照、从业人员健康证、食品储存加工、进货查验、制止餐饮浪费等方面，督促餐饮单位严格落实食品安全主体责任。

　　强化问题整改。对发现的问题，可以现场整改的，坚决当场整改完成；对于需要限期整改的，安排执法人员持续跟进整改进度，确保整改彻底，实现闭环管理。

　　此前的3月25日，泗县市场监管局印发《泗县优化消费环境食品领域突出问题整治百日攻坚行动方案》，安排部署相关工作。根据方案，百日攻坚行动时间为2025年3月25日至6月30日。该局还将聚焦食品生产企业和小作坊、农贸市场“菜篮子”安全、商超散装、冷藏冷冻食品安全、农村地区小食品店食品安全、聚焦无堂食外卖食品安全等，通过实施专项监督抽查、开展专项监督抽检、全面开展风险隐患排查、严厉打击违法行为、强化问责问效、加强组织领导六项举措，开展优化消费环境食品领域突出问题整治百日攻坚行动，持续发力，守护好群众“舌尖上的安全”。